PAZO DOVAL RESTAURANTE - MARISQUERIA

MENUS

TXITXARRA

Jamón
3 langostinos Quisquillón
Espárragos
Pudín de cabracho
3 cigalas
•
1 nécora ó
1 buey para 2 ó
1 centollo para 2
•
Segundos a elegir

Lubina
Merluza
Dorada
Rodaballo
Chuleta de ternera Chuletillas de cordero

Postre, pan y vino crianza
42,50 €

SANTURTZI

Surtido de ibéricos
3 Langostinos cocidos
Ensalada de ventresca
2 Cigalas a la plancha
Txangurro al horno
1 Nécora a la plancha
•
Segundos a elegir

Kokotxas de bacalao
Entrecote a la pimienta
ó al queso

Postre, pan y vino
43,50 €

PRESIDENT

Jamón
3 langostinos
Quisquillón
Pudín de cabracho
1 nécora
3 cigalas
Almejas
•
1 buey para 2 ó
1 centollo para 2
•
Segundos a elegir

Lubina
Merluza
Dorada
Rodaballo
Chuleta de ternera
Chuletillas de cordero

Postre, pan y vino crianza
48,50 €

PARRILLADA MIXTA

(Para 2 personas)

Quisquillón
12 langostinos
6 cigalas a la plancha
1 bogavante
•
Segundos

Merluza
Rodaballo
Lubina
Almejas

Postre y pan

91,00 €

PARRILLADA

(Para 2 personas)

Quisquillón
12 langostinos
6 cigalas a la plancha
1 bogavante
2 nécoras
•
1 buey ó
1 centollo
•
Almejas a la marinera

Postre y pan

103,00 €

MENÚ ESPECIAL OSTIRALA

Cata de Aceite de oliva virgen extra
Puddín de trigueros con muselina de piquillos y su crujiente

Degustación de miniaturas Pazo Doval
Foie a la plancha, cebolla caramelizada y frutas
Sant Yurdic: vieira braseada, crujiente de yuca e hilos de vainilla
Pluma Ibérica: medallón ibérico sobre
queso brie a la plancha,
miel de azahar y sal del Himalaya

Fajin tostado de Txangurro con salsa de txipirón.

Segundos a elegir entre:
Dorada plancha con verduritas tormeadas
Magret de pato sobre crujiente,
compota de frutas y
reducción de Pedro Ximenez.

Postre y pan 30,00€ (IVA incl.)
Este menú no está sujeto a promociones.
No válido en festivos ni en vísperas de festivos
Menú para mesa completa

Menús también disponibles entre semana por encargo.
No se dan despedidas de soltero.
Pazo Doval se reserva el derecho a modificar los productos
y los precios según mercado
Precios válidos hasta noviembre 2010

Disfruta de nuestras ventajas:
• 5% sobre reservas efectuadas para un mínimo de 10 menús.
• 5% sobre reservas efectuadas como mínimo con un mes de antelación.
• 5% sobre reservas efectuadas para menús de encargo de lunes a viernes.
(las anteriores ofertas no son acumulables entre sí, y dejará de tener efecto cuando
el número de comensales sea inferior al reservado 48 horas antes)