Viernes - 26.Abril.2024
ELIZONDO TABERNA JATETXEA

Restaurante Asador Elizondo Taberna Jatetxea
en Arrigorriaga

Eguneko menuak eta karta
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Bodas, comuniones, comidas de empresa...

Realizamos por encargo: alubiadas, paellas...

Raciones, platos combinados...

 

MENUS

MENÚ 1
Jamón de bodega y queso Idiazabal
Pate de oca y sus pures
Creeps de txangurro y gambas
Txipirones fritos
y
Láminas de buey a la brasa
con guarnición
Vino Alcorta crianza
27 euros

 

 MENÚ 2
Degustación de ibéricos
Ensalada de ventresca y anchoas
Creeps de txipirón con su salsa
Langostinos asados (4 pers.)
Bacalao a la brasa con pimientos
Láminas de buey a la brasa
Vino Alcorta crianza
Postre
32 euros

MENÚ 3
Paletilla ibérica
Espárragos de Navarra
Langostinos
Fritos variados
Merluza a la brasa
Láminas de buey
Marqués del puerto crianza
32 euros

 

 MENÚ 3
Paletilla ibérica
Espárragos de Navarra
Langostinos
Fritos variados
Merluza a la brasa
Láminas de buey
Marqués del puerto crianza
32 euros

MENÚ 4
Paletilla ibérica
Terrina de Foie
Langostinos
Fritos variados
Rape
Láminas de buey
Marqués del puerto crianza
Postre
35 euros

 

 MENÚ TXULETA A LA BRASA
“Mesa completa” (Mínimo 2 pers.)
Jamón y queso curado de oveja
Ensalada verde
Txuleta (para 2 pers.) al carbón vegetal
con su parrilla y patatas fritas a la sartén
Tarta casera o sorbete de limón
Vino de la casa, sidra, lambrusco, cerveza o agua.
22,50€ pers.
(iva incluido)

MENÚ NOCHES
“Mesa completa” (Mínimo 2 pers.)
Plato de jamón de bodega y queso de oveja
Langostinos asados (4 unids. pers.)
A elegir entre:
Txipis en su tinta
Crêpe de txangurro
ó
Txuleta de ración con patatas fritas a la sartén
Tarta casera o sorbete de limón
Vino de la casa, sidra, lambrusco, cerveza o agua
18,00€ pers.
(iva incluido)

 

 

 

DEGUSTACION

MENÚ A
Paletilla ibérica Guijuelo
Tarrina de foie casera y sus purés
Ensalada de ventresca y anchoas con piquillos
Txipirones fritos o Láminas de buey a la brasa con salsa de hongos y patatas fritas
Postre de la casa
vino de la casa, lambrusco o
Navarro
Precio por persona 25€ IVA incluido

 

 MENÚ B
Degustación de ibéricos
Ensalada de ventresca y antxoas sobre dados de tomate y cebolleta
Fritos especíales de la casa
Langostinos braseados con virutas de maldon
Taco de bacalao al pil-pil con pimiento morrón o Láminas de buey a la brasa con salsa de hongos y patatas fritas
Postre de la casa Crianza de la casa, o Cava
Precio por persona 32€ IVA incluido

MENÚ C
Jamón de bodega
Terrina de foie casera con sus purés
Ensalada templada de bacalao
Langostinos braseados con virutas de maldon
Txipirones fritos con refrito y cebolla pechada
y
Txuletón de buey a la brasa
de carbón vegetal
(4 personas)
Postre de la casa Crianza de la casa, o Cava
Precio por persona 45€ IVA incluido

 

 MENÚ D
Paletilla Ibérica
Ensalada templada de txangurro sobre mezclum de lechuga
Almejas en salsa marinera
Gambas de huelva a la plancha
Txuletón de buey a la brasa
de carbón vegetal
(4 personas)
Postre de la casa Campillo crianza, o Cava
Precio por persona 48€ IVA incluido

  

RACIONES

Paletilla ibérica12,00 €
Jamón de bodega9,00 €
Degustación de ibéricos10,00 €
Esparragos de Navarra D.O. con sus salsas10,00 €
Crepes de txangurro y gambas9,00 €
Croquetas Elizondo de Jamón ibérico9,50 €
Pimientos rellenos de chipirón y verduritas.10,00 €
Ensalada mixta8,50 €
Ensalada de ventresca de bonito10,00 €
Ensalada templada de bacalao10,00 €
Tortilla de bacalao9,50 €
Morcilla de verduras a la brasa8,00 €
Langostinos braseados10,00 €
Txipis fritos con su guarnición12,00 €
Txurrasko de ternera de caserio10,00 €
Codillo de caserio asado con su guarnición12,00 €
Parrillada de carne para 2 pers. (Ternera, cerdo)14,00 €

 

A LA BRASA

Txuleta de 400grs. con patatas fritas14,00 €
Entrecot de 600 grs. con su guarnición y brasa16,00 €
Txuleta de kilo con patatas fritas30,00 €
Carne especial del díaS/M
Pescado del díaS/M

 

PLATOS COMBINADOS

1. Lomo casero con huevos fritos y patatas7,50 €
2. Chorizo con huevos fritos y patatas7,50 €
3. Hamburguesa casera con huevos fritos y patatas7,50 €
4. Pechuga de pollo con huevos fritos y patatas7,50 €
5. Filete de entrecot con huevos fritos y patatas9,50 €

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